Нужно положить картинку на мастику и сверху мягкой кисточкой хорошо-хорошо смазать водкой. Если не будет пропусков, то когда водка испарится изображение будет ровным.
Есть несколько классических вариантов, чем заменить кондитерский гель для сахарной или вафельной картинки....Правда большинство с недостатками:Вода. Сахарную картинку действительно можно обработать паром и приклеить. ... Водка. ... Белок. ... КМЦ (Карбокси метил целлюлоза). ... Сахарный сироп.31 мар. 2021 г.
Как клеить вафельную картинкувырежьте картинку нужно вам размера, предварительно надев перчатки;нанесите кондитерский гель на вафельную фотопечать с изнаночной стороны. ... перенесите изображение на торт и расправьте ее. ... покройте картинку нейтральным гелем с лицевой стороны и дайте ему просохнуть.5 авг. 2021 г.
Покрытие сахарной картинки нейтральным гелем Нейтральный гель, или кондитерский гель – желеобразный густой состав, прозрачный, не обладающий запахом, но имеющий сладковатый вкус. Он нужен кондитерам для работы с ягодным декором, вафельной бумагой, и, конечно же, с сахарными картинками, мастикой.
Давайте проверим самые популярные рекомендации и выясним так ли это!Корж. Любой торт можно завернуть в тонкий, эластичный бисквит (лучше всего подходит японский). ... Какао масло Изнаночную сторону картинки можно смазать растопленным какао маслом. ... Белый шоколад ... Мастика. ... Нейтральный декор гель
Вывод: растопленным шоколадом можно изолировать вафельную или сахарную картинку от влажного крема, но слой шоколада должен быть ощутимым (не менее 2-3 мм.) и равномерным. Опять же, если Вы решили связаться с шоколадом, проще и эффектней сделать шокотрансферную картинку.
Если картинку надо класть на мастику, то вместо декор геля можно использовать жидкий мед, светлый джем ,густой сироп прозрачный. Если торт с кремовым ...
Вафельную картинку я покрывают прозрачным декор-гелем, который покупаю в специализированном магазине. Сахарную картинку покрывают с обратной стороны ...
Покрытие сахарной картинки нейтральным гелем
Девочки, нужен еще проверенный способ, кроме декор-геля (не успею заказать)))))))) ... Посмотрите у меня в дневнике, есть торт с картинкой на водке!
Как можно приклеить сахарную картинку на пряник, мастику, торт. ... геля, бумага накладывается и разравнивается салфеткой (без ворса).
Как приклеить сахарную картинку на мастику: ... Если геля с клеем нет, то раскатанную мастику обрабатывают паром (подойдет обычный утюг или ...
Картинки для торта. Вы можете выбрать картинку из нашего ассортимента или сделать свой макет для печати на вафельной или сахарной бумаге.
... а у меня нет декор геля, в магазине тоже разобрали, пожалуйста посоветуйте как ещё можно положить вафельную картинку на торт, может есть выход, не.